Cursos

TALLERES EXPRESS de Cocina Natural, Cocina del mundo en Restaurante Tapadaki.

Horarios: Viernes  de 18:00 a 20:00.

Duración: Dos horas.

Material: Ficha sobre beneficios de esta comida, recetas y elaboración de dos platos, ingredientes y degustación de los mismos.

Precio: 30€.

¡Ya podéis apuntaros!

Información y reservas : Movil: 627.20.44.00

Cada viernes a partir del 11 de Septiembre y hasta el 4 de Diciembre

Organizadores: Cursos Cocina Málaga y Luz y Tierra tienda de alimentos ecológicos a granel.
Chef colaboradores:
Stefanie Hinselmann, especialista en Macrobiótica y cocina natural. Tres años de experiencia con talleres de cocina natural. Formada en el Instituto Macrobiótico La Crisálida. Un dulce de mujer con cientos de seguidores.
José Manuel Naranjo Caro, socio fundador de Restaurante Asako, 9 años de experiencia en la elaboración e investigación en la cocina de fusión asiático/mediterránea. Aprovéchate de su gran conocimiento.
Karisma Indah, oriunda de Indonesia y especialista en cocina natural asiática. Tres años impartiendo talleres. 20 años de experiencia en cocina en Singapur, Hong Kong, Thailandia. Talleres muy entretenidos y prácticos.
Rafael Jiménez, profesor in training de la escuela de Alimentación Natural y Energética de Montse Bradford en Barcelona y estrecho colaborador y asesor de la tienda de productos ecológicos a granel Luz y Tierra (empresa seleccionada para la Noche en Blanco 2015 de cocina con algas). Cinco años impartiendo talleres de cocina, charlas y conferencias.
PROGRAMA DE TALLERES EXPRESS

11 de Septiembre. Cocina Natural con algas para adelgazamiento.
18 de Septiembre. Cocina Thailandesa
25 de Septiembre. Sushi
2 de Octubre. Cocina Natural sin gluten.
9 de Octubre. Cocina Natural antigripal. Protégete para el invierno de forma natural.
16 Octubre. Cocina de Singapur.
23 Octubre. Cocina Natural Indú.
30 Octubre. Cocina para DEPORTISTAS. Bolas de onigri y otros remedios.
6 Noviembre. Cocina Natural para niños y adolescentes. Pueden venir acompañados de sus hijos.
13 de Noviembre. Postres Naturales sin azúcar.
20 de Noviembre. Cocina de Hong Kong
27 Noviembre. Cocina con tofu.
4 de Diciembre. Sushi (parte 2)

Lugar. Restaurante Tapadaki
Horario: 18 a 20 horas
RESERVA TU PLAZA YA. (Máximo 8 personas por taller)
INFORMACIÓN Y RESERVAS EN:
Luz y Tierra, Carretería 74, Málaga.
627 204400
Precio 30 €
luzytierramalaga@gmail.com

Además, si estás interesado en profundizar sobre este tipo de cocina, existe la posibilidad de realizar CURSOS INTENSIVOS en nuestro centro de formación. Para consultar disponibilidad llamar a 627 204400 o bien pásate por nuestra tienda LUZ Y TIERRA en C/Carreteria nº 74 (Frente a Tapadaki)

Horario: Sábados de 10 a 17 Horas (Próximo taller el sábado 12 de Septiembre) Taller de iniciación

https://www.facebook.com/luzytierra/events

Duración: 7 horas

Material: Fotocopias de los temarios y recetas, consulta durante un mes sobre dudas por teléfono o correo electrónico e ingredientes para cocinar. Cocina práctica de uno o dos platos por persona

1º Taller . LO QUE TU CUERPO NECESITA Y PORQUÉ

2º Taller. COCINA RÁPIDA PARA GENTE CON PRISA. ESPECIAL PATÉS

3º Taller. COCINANDO SEGÚN TUS NECESIDADES Y CLIMA INTERIOR. ESPECIAL POSTRES

4º Taller. ESTILOS DE COCCIÓN Y ESTUDIO DETALLADO DE ALIMENTOS

5º Taller. COCINA PARA LA MUJER. COCINA PARA EL HOMBRE. PESO FOFO. PESO DENSO

6º Taller. LA ALIMENTACIÓN Y LAS EMOCIONES

7º Taller. ALQUIMIA

8º Taller. MODULO MEDICINAL

9º Taller- EL PODER ESCONDIDO DE LOS ALIMENTOS.

Taller Temático. LA ALIMENTACIÓN PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES

Taller Temático. LA ALIMENTACIÓN NATURAL Y ENERGÉTICA PARA EL DEPORTISTA

Precio: 55 euros. Descuento pareja y desempleados 10% (no acumulable)

Material incluido: Dosier extenso de teoría mas las 10 recetas, ingredientes y tupper con la comida que sobre.
Actividades: Teoría 4 horas y 3 horas de práctica. Cada asistente cocina uno o dos platos
No olvides tu cuchillo y delantal.
PROGRAMA DE CURSOS
Cocina para la mujer. Cocina para el hombre. Embarazo y lactancia. Peso fofo peso denso. 26 SEPTIEMBRE
La alimentación y las emociones. 21 NOVIEMBRE
Cursos de iniciación. lo que tu cuerpo necesita y porque. 12 SEPTIEMBRE. 3 OCTUBRE. 7 NOVIEMBRE, 9 ENERO y 13 de Febrero
Alquimia en la cocina Iniciación a la cocina medicinal. 30 Enero.
Módulo medicinal. Las enfermedades y su equilibrio terapeutico. Preparados medicinales. 5 de Marzo