Salsa de Soja

La salsa de soja es uno de los condimentos más antiguos del mundo y tiene su origen en China, donde también se le conoce como sillao. En japonés también se conoce como shoyu, es un condimento que se produce al fermentar las semillas de soja con un hongo. Es muy utilizado en Asia, y hoy día su consumo se ha extendido a todo el mundo.

<<<Volver