Shichimi togarashi

El Shichimi Togarashi (chile de siete sabores) es una mezcla de especias japonesa, cuenta con siete ingredientes, chile o guindillas en polvo, piel de mandarina tostada, semillas de sésamo amarillo y negro, semillas de amapola, pimienta sichuan, jengibre y nori. Es un aderezo muy práctico y delicioso, y si os gustan los sabores picantes, seguro que no podréis prescindir de él.

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